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Présentation du restaurant

Créé dans les années 70-80, l’Edelweiss était l’une des meilleures tables gastronomiques de Cotonou. En juillet 2013, il devient une succursale du Groupe AAT et exerce désormais sous le nom Les Jardins d’Edelweiss. Il est dirigé par une équipe de professionnels et propose diverses prestations : traiteur, restauration d’entreprise, gestion de cantine, repas d’affaires, location d’espaces, événementiel, formation et conseils en restauration. Avec ses espaces jardins et ses bâtiments d’architecture coloniale, le restaurant offre un cadre magnifique où plaisir et dégustation vous procureront des sensations délectables. Profitez en toute sérénité de sa terrasse pour vos déjeuners et diners, à l’abri du bruit.

Restauration d’entreprise et collective

Le restaurant d’entreprise est un lieu d’échanges et de partage, un facteur fédérateur de la vie en entreprise. Notre démarche est de proposer une cuisine personnalisée, à l’écoute du client, et repose sur 4 piliers :

  • Une cuisine moderne et équilibrée à l’appui de concepts nouveaux pour répondre aux tendances souhaitées par la clientèle.
  • Des services supports innovants et proactifs.
  • Le sens du dévouement envers le partenaire.
  • L’éthique professionnelle : choix des ingrédients, sécurité, techniques culinaires et qualités de service.
  • Plusieurs structures de la place nous font déjà confiance, ne vous laissez pas conter.

Spécialités

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  • Soirées à thèmes avec animation d’orchestre

  • Plats locaux.
  • Cuisine africaine.
  • Cuisine française et allemande.
  • Recettes fin gourmet internationales
  • Grillades (BBQ).

Contactez nous

(+229) 21 31 71 39
96 82 49 49  

Jardins d'Edelweiss - Ganhi, 105 Avenue Jean-Paul II